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食うか食われるかしかないですよ。
なあ、ルッコラ。 …というわけで久しぶりのベランダ日記。 なんとまだ、どの植物も枯らさずにすくすく育ってます。 と言っても今は寒いので、日当たりの良いサンルームなどに移動中。 さて、最近ウチでは重大な疑惑が持ち上がっている。 自給自足という崇高な理念のもと手始めとして育て始めたウチのハーブたち。 中でも一番手軽に使い易いルッコラちゃんなのだが、 最近、ふと思ったのだ。 「ルッコラの葉って、こんなカタチだったか?…」 …そう、初期はいかにもルッコラ!って感じだったのだ。 こう何というか、今よりももっと葉っぱが丸かったというか。 それが最近生えてくる葉っぱは、何かタンポポの葉っぽいというか 明らかに初期の頃のルッコラとはカタチが違うのです…。 それに葉っぱが何か、ゴツい。 写真はコチラ↓ このブログの左側、「Plants」というカテゴリから以前のベランダ日記を見てみて欲しい。 これ、ちょっとおかしくないだろうか。 それともずっと育てていくとこういうふうになっていくのだろうか? まあ何度か食べていてお腹がおかしくなったとかはないし、 何となく胡麻的な風味はあるような、無いような…。 いかにもルッコラらしい葉も数枚あることはあるのだが、 株の根元をチェックしてみても、もの凄い数の茎が生えているので、 同じ株から全てが生えているのかどうかも確認できない。 そう、そこで我が家の疑惑。 ウチでは洗面器から偶然生えてきた雑草をずっと観察しているのだが、 疑惑のルッコラ(だと信じているもの)の成長の早さ、 そしてその逞しさがまるで雑草のようなのだ! ハーブのプランターの中にいつの間にか(もしくは購入した時点で)混ざっていた雑草の種が、 ちょうどルッコラが生えているあたりから発芽して急成長し、 いつのまにか自分たちはそれをルッコラだと思い込んで食べていたのではないか?! 確かに思い返してみると ちょっと雑草っぽい味(想像でしかないのだが)がしたような、しなかったような…。 あぁ、なんてこと! なぜ神は我々にこんな仕打ちを! …取り乱しました。 でも、栄養価の高い(カルシウムはピーマンの30倍、ビタミンCがほうれん草の4倍) ルッコラだと信じて食べていたものが 実は雑草だった、ってことになるとかなり衝撃的だ。 これを「美味い美味い」って言いながら食べていたおれ達っていったい…。 まあ反面、いろいろと分からないからこそ楽しいってのもあるんだが。 もう少し独自に調査・研究を進めます。 もしハーブに詳しい方がいらしたら情報お待ちしています。
by masashi10034
| 2007-01-18 12:54
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